대형 참치 해체 퍼포먼스와 시식 체험

참치 해체쇼 및 시식회

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대형 참치 해체 퍼포먼스와 시식 체험을 연계한
현장 참여형 대표 콘텐츠

내용
메인무대에서 대형 참치 해체 퍼포먼스 진행
일정
9.18(금) 11:40 ※ 휴게공간에서 진행
9.19(토) 12:00 진행
해설안내
해체 과정 중 뒷뱃살 토치, 생선도 활용법 해설
운영안내
해체 후 동일 무대에서 시식용 참치를 소분 제공
체험 포인트

대형 참치 해체 퍼포먼스부터 시식까지 현장에서 함께 체험

수중드론 시연 및 체험존

참치 시식회

참치 시식회
내용
해체 후 참치를 현장에서 소분하여 시식 제공
운영
참치 해체쇼 종료 후 동일 무대에서 연계 진행

참치 초밥 만들기 체험

참치 초밥 만들기 체험
내용
메인무대 옆 참치초밥만들기 부스에서 직접 참여하는 체험 프로그램
운영
참치 소진 시까지 운영
운영 핵심 | 대형 참치 2마리를 활용하여 양일간 해체쇼를 진행 · 해체쇼 → 시식 → 초밥 만들기 체험 연계

미래 해양산업의 새로운 가능성을 만나다
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9월 18일 금요일부터 20일 일요일, 엑스포 동관 5홀

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